7 мая, 2024 
AdminGWP 
Здoрoвьe 24 Здoрoвaя оживление Кaкoй сaxaрoзaмeнитeль дeйствуeт нa мoзг идeнтичнo сaxaру и около этoм пoчти нe сoдeржит кaлoрий
Aвтoр:
Aнaстaсия Лукaшeвскaя
Всe ты да я знaeм, чтo для тoгo, чтoбы oстaвaться здoрoвым, слeдуeт кoнтрoлирoвaть пoтрeблeниe сaxaрa. В этoм кoнтeкстe oчeнь пoпулярными в пoслeднee врeмя стaли сaxaрoзaмeнитeли. То правда, их многообразие достаточно широкое. Почему, какой именно подсластитель прибрать, если заботитесь о здоровье — рассказываем вслед за этим.
Поделиться
Ученые из Шанхайского университета науки и технологий, Китайской академии наук (CAS) и других институтов Китая, обнаружили, подобно как реакция мозга мышей бери стевию аналогична реакции получи сахарозу.
Ученые предположили, яко стевия может быть приставки не- только достаточно вкусной альтернативой сахара, а и более здоровой.
Почему сие важно
Учитывая то, что-что ожирение становится все больше серьезной проблемой в мире, ученые решили изучить влияние различных подсластителей получи и распишись мозг.
Они провели эксперименты возьми мышах, чтобы выяснить, по образу нейроны мозга реагируют для стевию, сахар и другие подсластители.
Детали эксперимента
Стевию получают изо листьев растения, она имеет высокую умильность, содержит меньше калорий и примерно не влияет на поверхность глюкозы в крови. Поэтому, ученые решили назначить, как мозг реагирует получай стевию.
Ученые кормили мышей различными подсластителями в курс 6 недель.
Одна группа была контрольной, кое-кто группы – придерживались диеты с высоким содержанием сахара, стевии, глицирризином другими словами могрозидом. Ученые фиксировали натиск нейронов в мозге мышей в реальном времени, используя флуоресцентную визуализацию кальция in vivo.
Какое (воз)действие подсластителей на мозг
Результаты показали, который активность нейронов в мозге мышей, вызванная потреблением стевии, была самый похожа на активность, вызванную сахарозой. В таком случае есть, это подтверждает гипотезу, чего стевия может быть как никогда совместимой для мозга заменой сахара середь изученных подсластителей.
Ученые считают, что-что использование стевии является лучшей альтернативой сахара в продуктах питания и напитках исполнение) снижения калорийности.
Перспектива открытия
Полученные результаты могут вступить началом следующих более масштабных исследований в области нейробиологии, дай тебе лучше понять, как стевия влияет для мозг человека.
Они убеждены, чисто их открытие может оказывать помощь широкому использованию стевии в духе здоровой альтернативы сахара в трофический промышленности и помочь бороться с ожирением.
Начальственно! Этот материал носит до невероятия общеинформационный характер и не может перед (взором основой для постановки диагноза возможно ли медицинских выводов. Публикации в сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в области медицины. Хотя если Вам необходима манера диагноза или медицинская учреждение, обязательно обратитесь к врачу.
Опубликовано в рубрике